Клубника «Вивара»

Характеристики:

Размеры взрослого растения: высота 20 см, ширина до 40 см.

Лист: темно зеленый.

Плодоношение: вторая половина мая-начало июня. Является ремонтантной, поэтому плодоносит множество раз до первых зимних заморозков.

Вкусовые качества:  Мякоть – ярко-красная, сочная, не хрустит. Вкус сладкий, но не приторный с ярко-выраженным земляничным ароматом.

Свет: солнце.

Зона зимостойкости: USDA 4.

Декоративность

В период цветения обильно цветет белыми цветкамии. Листья темно-зеленого цвета, осенью меняют окрас на красно-пурпурные.

Уход и защита

Благодаря своей морозо- и засухостойкости сорт Вивара подходит для выращивания в разных климатических зонах. Клубника прекрасно плодоносит в открытом и в защищенном грунте. Поэтому культура прижилась как у южан, так и у сибиряков. Для посадки Вивары выбираем солнечный участок, без сквозняков. Почва должна быть плодородной, легкой, воздухопроницаемой, с нейтральным или слабокислым уровнем рН (5,5-6,5).Ремонтантная клубника Вивара нуждается в регулярных поливах. До начала цветения используют метод дождевания, затем воду льют только под корень. При этом следят тем, чтобы влага не попадала на цветки и ягоды, это может привести к перегреву растения и появлению серой гнили. Вода для полива должна быть теплой, т.к. холодная – замедляет вегетацию.

Применение 

Ягоды полезные, сладкие, вкусные. Чаще употребляется в свежем виде. Используют в кулинарии, при приготовлении десертов, варят варенье, джемы, соки и многое другое. За сезон с одного куста Вивары собирают  1,5-2 кг ягод. В силу своих ремонтантных качеств сорт плодоносит несколько раз за лето. Первые спелые плоды появляются в конце мая – первой половине июня. Далее сбор ягоды проводят каждые 5-6 недель, вплоть до осенних заморозков. В закрытом грунте сроки созревания сдвигаются влево.